HIERBAS Y ESPECIAS
(Травы и специи)
el eneldo – укроп
el perejil – петрушка
el cilantro – кинза
la hierba buena – мята
la albahaca – базилик
el orégano – душица
la pimienta – черный перец
la guindilla – острый стручковый перец
el comino – тмин
el jengibre – имбирь
el azafrán – шафран
la canela – корица
el cardamomo – кардамон
la cúrcuma – куркума
el laurel – лавровый лист
la mostaza – горчица
la nuez moscada – мускатный орех
la vainilla – ваниль
el curry – кари
el clavo de olor – гвоздика
